Versões compatíveis
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 g new potatoes, halved or quartered if large
- 10 g olive oil
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp smoked paprika
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp dried thyme
- ¾ tsp fine sea salt
- 2 pinch ground black pepper
- 500 g water
-
200
g fresh broad beans
ou frozen baby broad beans, defrosted - 300 g frozen peas
- 5 g fresh mint leaves
- 10 g fresh parsley leaves
- 5 g fresh chives, cut in pieces (2 cm)
- 125 g coconut yoghurt, vegan (see tip)
- 20 g lemon juice, freshly squeezed
- 50 g fresh watercress, large stalks discarded
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1374 kJ / 328 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 41 g
- Gordura
- 11 g
- Gordura saturada
- 7 g
- Sódio
- 443 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoMushroom and Spinach Risotto
55min
Risotto for One
35min
Roasted Cauliflower Steaks with Salsa and Purée
1h
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2u. 5min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40min
Korean Ramen with Tofu
50min
Chickpea Pancakes
20min
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40min
Butternut Squash Masala Dosa
11 Std. 30 Min
Salmon Scotch Eggs with Honey Mustard Dipping Sauce
1h
Pissaladière
1h 30min