Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
4.0 30 avaliações
Preparo 15min
Total 45min
4 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • smoked paprika
    1 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ¾ tsp
  • new potatoes halved or quartered if large
    750 g
  • ground black pepper
    2 pinch
  • olive oil
    10 g
  • water
    500 g
  • frozen peas
    300 g
  • fresh broad beans
    200 g
    frozen baby broad beans
  • fresh mint leaves
    5 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh chives cut in pieces (2 cm)
    5 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • coconut yoghurt vegan (see tip)
    125 g
  • fresh watercress large stalks discarded
    50 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 443 mg
Proteína 12 g
Energia 1374 kJ / 328 kcal
Gordura 11 g
Gordura saturada 7 g
Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Plant-based Kitchen 30 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sumac-spiced Houmous

4.5(61)

5min

Cauliflower Crust Pizza

4.1(173)

1h 20min

Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad

4.6(160)

40min

Churros with Chocolate Coconut Ganache

4.3(19)

1h 5min

Green Goddess Quinoa Salad

4.1(98)

40min

Caribbean Wraps

4.1(25)

50min

Big Mac Style Wraps

3.6(37)

40min

Moussaka Wraps

3.5(4)

50min

Tomato and Bacon Spaghetti

4.5(52)

35min

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

5.0(1)

1h

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

4.0(3)

1h 45min

Caprese Omelette

3.8(6)

30min

 Mostrar tudo