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Guarnición de verduras
Preparo 5min
Total 40min
8 porciones
Ingredientes
-
400 g de jitomate en trozos
-
1 chile chipotle adobado
-
300 g de cebolla en trozos
-
150 g de pimiento rojo desvenado, en trozos
-
150 g de chile poblano desvenado, en trozos
-
300 g de calabacita sin pelar, en trozos
-
40 g de aceite
-
2 cdas de concentrado de caldo de verduras en polvo o al gusto
-
1 pizca de pimienta negra molida o al gusto
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Sódio
116.7 mg
Proteína
2 g
Energia
376.1 kJ /
89.9 kcal
Gordura
5.4 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
0.4 g
Hidratos de carbono
10 g
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