Zucchine ripiene alla ligure

Zucchine ripiene alla ligure

4.5 204 avaliações

Preparo 30min

Total 1h 30min

4 porzioni

Ingredientes

4 zucchine lunghe (150 g cad.), tagliate a metà orizzontalmente.
500 g di acqua
3 rametti di maggiorana le foglioline lavate
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
6 foglie di basilico fresco lavate
6 foglie di menta fresca lavate
1 spicchio di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
60 g di mortadella a fette
80 g di pane raffermo ammollato in 60 g di latte e strizzato
2 uova medie
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di pecorino grattugiato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 319.8 mg

Proteína 13 g

Energia 1154.3 kJ / 275.9 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 3.7 g

Hidratos de carbono 15.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Di stagione 10 Receitas
Itália

Giro d'Italia 31 Receitas
Itália

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6h 30min

Bocconcini di vitello con peperoni

30min

Sushi di pollo

1h 5min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1h 45min

Pollo alle mandorle in salsa al limone

35min

Stinco di maiale con patate

2h

Tacchino porchettato con contorno di patate

1h 45min

Svizzere di pollo

35min

Burger di tacchino, melanzane e ricotta

20min

Stufato di maiale con cipolle in salsa allo sherry

1h

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1h 40min

Arrosto di maiale con patate, verdure al vapore e salsa al sidro

2h 20min

Mostrar tudo