Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

4.8 32 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

cauliflower florets
30 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to drizzle
4 oz
water
17 oz
green beans, fresh trimmed
10 oz
broccolini trimmed
8 oz
asparagus trimmed
10 oz
garlic cloves
1 - 2
ice cubes
4
salt plus extra to season
1 tsp
tahini paste
3 oz
freshly squeezed lemon juice plus extra to drizzle
1 ½ oz
ground black pepper to season
sliced almonds to serve
pomegranate arils/seeds to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 464 mg

Proteína 9 g

Energia 1377 kJ / 329 kcal

Gordura 28 g

Fibra 8 g

Gordura saturada 4 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Holiday Celebration 11 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts

10min

Southern Mac & Cheese

30min

Chicken and Peach Flatbreads

35min

Roasted Vegetables with Farro and Lemon Feta Dressing (Ben)

55min

Greek Stuffed Chicken

1h 35min

Green Beans with Peanuts

15min

Steamed Vegetables with Kefir Dressing

40min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Ginger Cabbage Slaw

15min

Pesto Pasta Salad

30min

Southwest Creamed Corn

25min

Zucchini and Cheese Soufflés

40min

Mostrar tudo