Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kremalı Mantarlı Et

1h 10min

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1h 10min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2h

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1h

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1h 40min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1h 30min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1h 10min

Bearnez Soslu Bonfile

40min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1h 5min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1h 20min

Mostrar tudo