Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

Kuzu ve Patlıcanlı Pilav

4.3 45 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 20min

4 porsiyon

Ingredientes

soğan dörde bölünmüş
150 - 190 g
zeytinyağı
40 g
sarımsak
3 diş
kereviz sapı dilimlenmiş (3-4 cm)
25 - 45 g
basmati pirinci
150 g
kemiksiz, yağsız kuzu kolu kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
750 g
tuz
2 tk
toz tarçın
1 - 2 tutam
toz karabiber
1 - 2 tutam
patlıcan alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
350 g
kuru kekik
½ - 1 tk
kuru biberiye
½ - 1 tk
su
850 g
su toplam 1200 g sıvı için
tereyağı
1 ½ yk
dolmalık fıstık hafifçe kavrulmuş
3 - 4 yk

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 43.5 g

Energia 2653 kJ / 634 kcal

Gordura 22.4 g

Hidratos de carbono 64.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Çorba ve Pilavlar 25 Receitas
Turquia

Ramazan Sofraları 29 Receitas
Turquia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Kremalı Mantarlı Et

1 h 10 min

Çıtır Tavuk, Coleslaw ve Ballı Hardallı Mayonez

1 h 10 min

Ekmek Üstü Tavuk Salata

40 min

Domates Soslu, Arpa Şehriyeli Bütün Tavuk

2 h

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk ve Limonlu Basmati Pilavı

1 h

Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)

1 h 40 min

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1 h 30 min

Sebzeli Kızarmış Tavuk

1 h 10 min

Bearnez Soslu Bonfile

40 min

Fas Usulü Kuzu Burger ve Harissalı Yoğurt Sosu

1 h 5 min

Hollandez Soslu Bonfile ve Fırınlanmış Sebzeler

1 h 20 min

Mostrar tudo