Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Risotto z parmezanem
Preparo 15min
Total 30min
4 porcje
Ingredientes
-
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
-
30 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
40 g masła
-
10 g oliwy z oliwek
-
320 g ryżu do risotto (np. Carnaroli, Arborio), o 14-15 min czasie gotowania (patrz wskazówka)
-
60 g białego wina, wytrawnego
-
820 g wody
-
1 kostka bulionu, warzywnego lub drobiowego (na 0,5 l)1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego lub mięsnego, wykonanego w TM
-
½ - 1 łyżeczka soli do smaku
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porcję
Proteína
9 g
Energia
1812 kJ /
433 kcal
Gordura
15 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
63 g
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