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Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta

Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
3.7 37 avaliações
Preparo 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingredientes

Salsa yogurt alla menta
  • 5 foglie di menta
  • 125 g di yogurt naturale
  • 25 g di maionese
  • 1 pizzico di sale
Mini kebab
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 1 spicchio di aglio
  • 400 g di carne trita mista (bovino e suino)
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 1 cucchiaino di senape
  • 1 pizzico di sale
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 600 g di patate a fette (1 cm)
  • 500 g di acqua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 817 mg
Proteína 30.2 g
Energia 2352.5 kJ / 562.3 kcal
Gordura 33.1 g
Fibra 2.5 g
Gordura saturada 10 g
Hidratos de carbono 32.6 g

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