Hojaldre rápido

4.1 42 avaliações

Preparo 30min

Total 2h

490 g

Ingredientes

200 g de mantequilla (congelada en trozos pequeños de 1-2 cm)
200 g de harina de repostería y algo más para espolvorear
90 g de agua fría
½ cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Sódio 169 mg

Proteína 4.4 g

Energia 1860 kJ / 445 kcal

Gordura 34.5 g

Fibra 1.4 g

Gordura saturada 20.8 g

Hidratos de carbono 29.3 g

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