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Masová dochucovací pasta

Masová dochucovací pasta
4.9 139 avaliações
Preparo 20min
Total 45min
400 gramů
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Ingredientes

  • 300 gramů masa, na kousky, bez kostí a šlach
  • 300 gramů směsi zeleniny (cibule, mrkev, celer nebo řapíkatý celer), na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 4 snítky směsi bylin, čerstvých (např. šalvěj, rozmarýn), pouze listy
  • 150 gramů hrubé soli
  • 30 gramů červeného vína nebo vody
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 hřebíček

Dificuldade

fácil

Nutrição por 400 gramů

Proteína 59 g
Energia 2754 kJ / 658 kcal
Gordura 38 g
Fibra 7.3 g
Hidratos de carbono 14 g

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