Špagety Carbonara

4.4 188 avaliação

Preparo 20min

Total 40min

4 porce

Ingredientes

60 gramů sýru, parmazánu na kousky
30 gramů sýru pecorino (opcional)
30 gramů šalotky
150 gramů kostiček slaniny na kostičky
20 gramů extra panenského olivového oleje
1200 gramů vody
¾ čajové lžičky soli
350 gramů těstovin, špaget
3 vejce
1 žloutek
2 špetky pepře, černého, mletého

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porce

Proteína 27 g

Energia 2528 kJ / 604 kcal

Gordura 27 g

Fibra 4.6 g

Hidratos de carbono 63 g

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