Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

Mille-feuille miel-sarrasin, chantilly à l'orange

4.2 12 avaliações

Preparo 25min

Total 1h 50min

4 portions

Ingredientes

La pâte à galettes

165 g de farine de sarrasin
380 g d'eau
½ c. à café rase de sel
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'huile neutre
3 c. à soupe de miel
30 g de beurre demi-sel coupé en dés

Les fruits secs

100 g de fruits secs variés (noix de pécan, pistaches, noisettes, amandes effilées)
3 c. à soupe bombées de sucre en poudre

La chantilly à l'orange

200 g de crème liquide entière bien froide
2 c. à soupe bombées de mascarpone
30 g de sucre en poudre
le zeste d'une orange non traitée
sucre glace

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 12 g

Energia 3027 kJ / 725 kcal

Gordura 45 g

Hidratos de carbono 65 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Saveurs Thermomix n°10 64 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Mi-cuit au chocolat

45min

Crêpes au chocolat Dubaï

45min

Gâteau craquant pommes et noix de coco

45min

Biscuits des petits écoliers

3h 50min

Gâteau aux fruits

55min

Tarte aux fraises

4h

Tartelettes au chocolat, caramel et brownie

14h

Mille-feuille classique à la vanille

7h 10min

Galette des Rois express

50min

Fondant au chocolat sans gluten

1h 30min

Gâteau à la fleur d'oranger et amandes

55min

Nid de Pâques

1h 45min

Mostrar tudo