Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Dinkelzwieback

Dinkelzwieback
4.1 12 avaliações
Preparo 30min
Total 6h
1 Komplettes Rezept
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Vorteig
  • Wasser
    150 g
  • frische Germ erbsengroß (1 g)
    1 Stückchen
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700
    150 g
Einback
  • Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
    275 g
  • Anissamen, ganz
    ½ - 1 TL
    ½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
  • Wasser kalt
    140 g
  • Öl zum Einfetten
  • frische Germ
    10 g
  • Butter kalt, in Stücken
    50 g
  • Zucker
    40 - 45 g
  • Salz
    1 TL

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Komplettes Rezept

Proteína 53 g
Energia 8605 kJ / 2055 kcal
Gordura 55 g
Fibra 29 g
Gordura saturada 27 g
Hidratos de carbono 335 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Hausmittel 12 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zwiebel-Käse-Tarte

4.7(179)

1h 10min

Flammkuchen mit Süßkartoffel und Chorizo

4.5(93)

3h

Basler Fastenwähe

4.8(30)

2h

Sauerteig-Körnerbrot

5.0(7)

33h

Zwiebelwähe

4.0(54)

1h 15min

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

4.5(105)

1h

Vegetarische Calzoni

4.5(13)

2h

Rustikales Sauerteig-Zwirbelbrot

5.0(5)

27h 30min

Grissini

4.6(23)

1h 20min

Mehrkorn-Kräcker

4.0(7)

1h 30min

Kürbis-Pizza

4.8(104)

1h

Focacce mit Oliven

4.6(92)

2h

 Mostrar tudo