Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- unsalted butter, to grease
- 4 oz Parmesan cheese, cubed (1 in.)
- 3 oz Gruyère cheese, cubed (1 in.)
- 1 tbsp dried parsley
- ¼ tsp black peppercorns
- 4 oz yellow onions, in pieces
- 2 garlic cloves
- 8 oz pancetta, in pieces (¼ in.)
- 8 oz cremini mushrooms, sliced
- 50 oz water
- 1 tsp salt, divided
- 4 ½ oz baby spinach
- 16 oz spaghetti
- 8 oz whole milk
- 4 oz heavy whipping cream
- 3 large eggs
- 2 egg yolks, from large eggs
- 1 oz extra virgin olive oil, plus extra to drizzle
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 2151 kJ / 514 kcal
- Proteína
- 26 g
- Hidratos de carbono
- 49 g
- Gordura
- 24 g
- Fibra
- 3 g
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