Impasto per pizza

4.7 102 avaliações

Preparo 5min

Total 1h

670 g

Ingredientes

30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
220 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero

1 cucchiaino di malto in polvere
½ cubetto di lievito fresco (20 g)

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato
400 g di farina di grano
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 g

Proteína 7 g

Energia 1096 kJ / 262 kcal

Gordura 6 g

Fibra 1.9 g

Hidratos de carbono 45 g

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