Pasta choux

4.1 10 avaliações

Preparo 20min

Total 2h

18 piezas

Ingredientes

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Dificuldade

médio

Nutrição por 18 piezas

Sódio 347.7 mg

Proteína 29.3 g

Energia 5135.3 kJ / 1227.4 kcal

Gordura 78.3 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 45.4 g

Hidratos de carbono 100.9 g

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