Pasta choux

Name: Pasta choux
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 18 piezas
Ingredients: 150 g de agua; 80 g de mantequilla sin sal; 1 pizca de sal; 2 cditas de azúcar; 120 g de harina; 3 huevos

4.0 9 avaliação

Preparo 20min

Total 2h

18 piezas

Ingredientes

150 g de agua
80 g de mantequilla sin sal en trozos
1 pizca de sal
2 cditas de azúcar (10 g)
120 g de harina
3 huevos aprox. (50-60 g cada uno)

Dificuldade

médio

Nutrição por 18 piezas

Sódio 347.7 mg

Proteína 29.3 g

Energia 5135.3 kJ / 1227.4 kcal

Gordura 78.3 g

Fibra 3.2 g

Gordura saturada 45.4 g

Hidratos de carbono 100.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

El Libro Básico 205 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

4.7(39)

15 min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

4.5(22)

10 min

Huevos pochados

5.0(1)

15 min

Avena nocturna de linaza con yogur de matcha

3.8(5)

8 h

Wraps de lentejas veganos y sin gluten

No ratings

Doraditas de nata

4.5(2)

20 min

Mango sago

1.4(28)

15 min

Encurtido picante de espirales de zanahoria

5.0(4)

30 min

Pasta choux y crema pastelera (sin gluten)

4.2(29)

2 h 15 min

Croquetas con harina comercial (sin gluten)

3.9(61)

5 h

Pasta fresca sin gluten

2.4(16)

45 min

Pan mediterráneo sin gluten

2.0(2)

1 h 15 min

Mostrar tudo