Masa madre en polvo

Name: Masa madre en polvo
Prep time: 10 min
Cook time: 24 h 10 min
Total time: 24 h 10 min
Yield: 250 gramo
Ingredients: 200 g masa fermentada; 300 g de harina de centeno

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Preparo 10min

Total 24h 10min

250 gramo

Ingredientes

200 g masa fermentada
300 g de harina de centeno

Dificuldade

fácil

Nutrição por 250 gramo

Sódio 1232 mg

Proteína 50.3 g

Energia 6648 kJ / 1589 kcal

Gordura 11.5 g

Fibra 40.8 g

Gordura saturada 2.4 g

Hidratos de carbono 326.2 g

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