Masa para pizza

4.9 176 avaliação

Preparo 5min

Total 1h

2 porciones

Ingredientes

220 g de agua a temperatura ambiente
1 cdita de azúcar

1 cdita polvo de malta
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (8 g)
400 g de harina
30 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para engrasar
1 cdita de sal fina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 335 g

Sódio 1126.1 mg

Proteína 23.6 g

Energia 3609.1 kJ / 862.6 kcal

Gordura 16.8 g

Fibra 7.8 g

Gordura saturada 2.7 g

Hidratos de carbono 152 g

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