Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5 27 avaliações

Preparo 10min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
150 g cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
330 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 rametto di timo fresco intero
15 g di miele
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opcional)
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 88 mg

Proteína 36.4 g

Energia 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 11.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Cottura Lenta 33 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Ramen giapponese (TM6)

5 Std.

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1 Std.

Petto d'anatra a bassa temperatura con salsa all'arancia

1 Std. 30 Min

Braciole pugliesi

1 Std.

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

2 Std. 5 Min

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

1 Std. 10 Min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 Std. 15 Min

Bocconcini di pollo piccanti

45 Min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 Std. 30 Min

Polpettone di carne con ripieno di carciofi

2 Std. 20 Min

Insalata di pollo in vasetto

40 Min

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5 Std.

Mostrar tudo