Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

Lonza di maiale con le mele a Cottura Lenta

3.5 27 avaliações

Preparo 10min

Total 3h

4 porzioni

Ingredientes

600 g di lonza di maiale in bocconcini (3 cm circa)
farina tipo 00 q.b.
150 g cipolla in quarti
40 g di olio extravergine di oliva
8 g di sale
330 g di acqua
15 g di amido di mais (maizena)
1 rametto di rosmarino fresco intero
1 rametto di timo fresco intero
15 g di miele
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso piccante (opcional)
200 g di mele Morgenduft o Fuji, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 88 mg

Proteína 36.4 g

Energia 1618.4 kJ / 386.8 kcal

Gordura 20.8 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 11.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cottura lenta 50 Receitas
Itália

Cottura Lenta 33 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min

Petto d'anatra all'aceto balsamico

1 godz. 40 min

Hamburger di manzo con salsa barbecue

6 godz. 30 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Pot au feu di pollo al miso a Cottura Lenta

1 godz. 45 min

Roastbeef Sottovuoto

5 godz. 30 min

Spaghetti di zucchine alla carbonara

40 min

Tonno di coniglio

48 godz.

Vitello tonnato rivisitato (TM6)

5 godz.

Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi

50 min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1 godz. 45 min

Mostrar tudo