Concentrado de caldo de verdura
TM31 TM5 TM6

Concentrado de caldo de verdura

4.9 (120 avaliações )

Ingredientes

  • 50 g de queso parmesano, en trozos
  • 200 g de apio, en trozos
  • 250 g de zanahoria, en trozos
  • 100 g de cebolla, en trozos
  • 100 g de jitomate, en trozos
  • 150 g de calabacita, en trozos
  • 1 diente de ajo
  • 50 g de champiñones
  • 1 hoja de laurel seca (opcional)
  • 6 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. albahaca, salvia, romero), sólo las hojas
  • 4 ramitas de perejil fresco
  • 120 g de sal gruesa
  • 30 g de vino blanco seco
    ou 30 g de agua
  • 1 cucharada de aceite de oliva

Nutrição
por 1 receta completa
Energia
2226 kJ / 533 kcal
Proteína
28 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
29 g
Fibra
18.4 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Mostrar tudo