Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

Cabillaud et sa purée de céleri et de patate douce

3.9 63 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

Marinade

50 g d'oignons coupés en deux
1 piment rouge, long épépiné et coupé en morceaux (3 cm)
15 g d'huile de tournesol
50 g de sauce de soja
20 g de miel d'acacia

Cabillaud et purée

600 g d'eau
300 g de céleri-rave pelé et coupé en morceaux (1 cm)
4 filets de cabillaud, sans la peau dépiautés (150 g chacun), (royal)
500 g de patates douces pelées et coupées en morceaux (1 cm)
30 g de cresson frais
¾ c. à café de sel
30 g de jus de citron

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 31.6 g

Energia 1448.4 kJ / 345.6 kcal

Gordura 6.3 g

Hidratos de carbono 37.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Simplement. Fait. Maison. 204 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Saumon teriyaki sous-vide

1h 20min

Babka salé au saumon fumé

4h

Curry de poisson

45min

Pad thaï aux crevettes

55min

Saumon croustillant au parmesan avec légumes et sauce au citron

Nenhuma avaliação

Choucroute de la mer

35min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Feuilletés à la chair de crabe فطيرة الكابوريا (السلطعون))

Nenhuma avaliação

Spaghetti au thon

40min

Mostrar tudo