Versões compatíveis
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
30
g light sesame oil
ou 30 g peanut oil - 100 g yellow onion, halved
- 155 g carrots, cut into large pieces (4 cm)
- 160 g bacon, cubed, or 160 g Canadian bacon, cubed (see Tip)
- 30 g soy sauce, to taste
- 2 tsp sugar (opcional)
- 4 large eggs
-
1
heaping tsp homemade vegetable stock paste (opcional)
ou 1 stock cube (opcional) -
360
g white short-grain rice (18-20 min cooking time)
ou 360 g long-grain rice (18-20 min cooking time) - 1220 g water
- 400 g mixed vegetables, e.g. broccoli in small florets, frozen peas, cauliflower in small florets, green beans cut into pieces (2½ cm), zucchini, cubed (1 cm)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1844 kJ / 440 kcal
- Proteína
- 16 g
- Hidratos de carbono
- 54 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 4.2 g
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