Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1 170 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

12 sztuk

Ingredientes

Muffiny

100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
80 g migdałów, ze skórką
250 g mąki pszennej
2 jajka
150 g mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Kremowy sos serowy

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
280 g mleka
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
papryka wędzona, mielona do oprószenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 22 g

Energia 2819 kJ / 673 kcal

Gordura 46 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA WEGE 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bezglutenowe brazylijskie bułeczki serowe

1h 30min

Pizza bianco ze szpinakiem

1h 10min

Świąteczne tartaletki

1h

Halloweenowe minitarty dyniowe

2h

Wieniec z ciasta francuskiego z pieczonymi warzywami

1h 40min

Wrapy à la Cezar

1h 10min

Krokiety z kurczakiem (Coxinha de frango)

2h

Tarta z ricottą i kolorowymi pomidorkami

1h 30min

Ślimaczki z kurczakiem gyros

1h

Mini hot dogi

1h 30min

Pizza neapolitańska

9h

Pizza bianca z dynią i boczkiem

1h

Mostrar tudo