Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.0 174 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

12 sztuk

Ingredientes

Muffiny

100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
80 g migdałów, ze skórką
250 g mąki pszennej
2 jajka
150 g mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Kremowy sos serowy

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
280 g mleka
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
papryka wędzona, mielona do oprószenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 22 g

Energia 2819 kJ / 673 kcal

Gordura 46 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA WEGE 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pizza z serem pleśniowym, gruszkami i orzechami włoskimi

3h 35min

Pity z patelni z hummusem i warzywami

2h 20min

Burger XXL

1h 55min

Serowe muffinki z szynką

50min

Quiche ze szparagami

1h 35min

Paluchy drożdżowe z czarnuszką i sezamem

1h 40min

Kremowy dip z fety

5min

Tarta z gruszkami i serem brie

1h 25min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1h 40min

Pizza „słońce”

1h 45min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

30min

Wieniec z halloumi i rozmarynem

1h 50min

Mostrar tudo