Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

Muffiny cukiniowo-pomidorowe z kremowym sosem serowym

4.1 172 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

12 sztuk

Ingredientes

Muffiny

100 g oleju rzepakowego plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
50 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
200 g cukinii pokrojonej na kawałki
80 g migdałów, ze skórką
250 g mąki pszennej
2 jajka
150 g mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
18 pomidorków koktajlowych przekrojonych na pół

Kremowy sos serowy

100 g sera ementaler pokrojonego na kawałki
40 g sera parmezan pokrojonego na 3 cm kawałki
280 g mleka
160 g śmietany, min. 30% tłuszczu
20 g skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
papryka wędzona, mielona do oprószenia

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 sztukę

Proteína 22 g

Energia 2819 kJ / 673 kcal

Gordura 46 g

Fibra 4.3 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA WEGE 11 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Precle

1 Std.

Smażone bułeczki z wieprzowiną

1 Std. 55 Min

Quiche z resztkami sera i wędlin

40 Min

Tacos z resztkami pieczonego kurczaka

1 Std. 20 Min

Orkiszowa galette ze szpinakiem i serem feta

1 Std. 50 Min

Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)

2 Std. 45 Min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 Std.

Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami

2 Std. 5 Min

Bułeczki śniadaniowe

1 Std. 45 Min

Tarta z szynką i fasolką szparagową

1 Std. 40 Min

Pizza bianco ze szpinakiem

1 Std. 10 Min

Włoskie minipasqualine z jajkiem przepiórczym (Thermomix® Nester)

1 Std. 50 Min

Mostrar tudo