Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
P/ guarnecer
- 40 g folhas de aipo
- 40 g noz
Vinagreta de romã
- 200 g romã
- 50 g vinagre de sidra
- 20 g mostarda de Dijon
- 50 g azeite
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Salada
- 500 g água
- 2 c. chá de sal
- 200 g trigo-sarraceno
- 600 g filetes de salmão
- 1 pitada de pimenta
- 1 fio de azeite
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 300 g couve branca cortada em pedaços
- 150 g espinafres
- 150 g romã
- 100 g queijo feta esfarelado
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 2440 kJ / 584 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 32 g
- Gordura
- 39 g
- Fibra
- 5 g
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