Biltmore Broccoli and Cheddar Soup

4.6 275 avaliações

Preparo 10min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

aged sharp cheddar cheese cubed (1 in.)
6 oz
yellow onions cut into pieces
4 oz
unsalted butter cut into pieces
2 oz
all-purpose flour
2 oz
vegetable broth
32 oz
broccoli florets in pieces (1 in.)
20 oz
heavy whipping cream
3 oz
Worcestershire sauce
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
bread, toasted to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 773 mg

Proteína 11 g

Energia 1284 kJ / 307 kcal

Gordura 23 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 17 g

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