Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Salted Caramel Shortbread
Preparo 30min
Total 3h
36 pieces
Ingredientes
Shortbread
-
granulated sugar65 g
-
plain flour200 g
-
unsalted butter diced170 g
Salted Caramel and Assembly
-
sugar250 g
-
water1030 g
-
unsalted butter diced100 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
double cream80 g
-
fine sea salt to taste¼ - ½ tsp
-
vinegar15 g
-
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets200 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Proteína
1 g
Energia
624 kJ /
149 kcal
Gordura
9 g
Fibra
0.8 g
Hidratos de carbono
15 g
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