Salted Caramel Shortbread

Salted Caramel Shortbread

4.1 46 avaliações

Preparo 30min

Total 3h

36 pieces

Ingredientes

Shortbread

granulated sugar
65 g
plain flour
200 g
unsalted butter diced
170 g

Salted Caramel and Assembly

sugar
250 g
water
1030 g
unsalted butter diced
100 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
double cream
80 g
fine sea salt to taste
¼ - ½ tsp
vinegar
15 g
dark chocolate (70% cocoa solids) small pieces or callets
200 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 piece

Proteína 1 g

Energia 624 kJ / 149 kcal

Gordura 9 g

Fibra 0.8 g

Hidratos de carbono 15 g

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