Ratatouille with Pecorino

Ratatouille with Pecorino

4.7 34 avaliações

Preparo 20min

Total 1h 5min

6 portions

Ingredientes

Pecorino cheese cut into pieces
3 oz
fresh thyme leaves only
10 sprigs
tomatoes on the vine quartered
20 oz
yellow onions quartered
4 oz
garlic cloves
4
extra virgin olive oil
½ oz
salt
1 tsp
sugar
½ tsp
dried oregano
½ tsp
dried thyme
¼ tsp
dried red chili flakes to taste
¼ tsp
carrots in pieces (1 in.)
8 oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
8 oz
eggplants in pieces (1 in.)
8 oz
zucchini in pieces (1 in.)
8 oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 621 mg

Proteína 8 g

Energia 619 kJ / 148 kcal

Gordura 7 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 16 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Taste of Time 10 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pumpkin Mashed Potatoes

50min

Stir Fry Bok Choy

15min

Roasted Carrots with Black Sesame Drizzle

35min

Steamed Veggies with Cauliflower Hummus

45min

Broccoli Sauté

20min

Chickpea Ratatouille

1h

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

15min

Tex-Mex Red Rice

1h

Apple Wild Rice

50min

Holiday Stuffing

1h

Carrot and Parsnip Mash

45min

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15min

Mostrar tudo