Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g celery, cut in pieces
- 80 g carrots, cut in pieces
- 160 g onions, quartered
- 25 g olive oil
- 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
- 250 g lean beef mince, broken in pieces
- 250 g pork mince, broken in pieces
- 70 g dry white wine
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 3 dried bay leaves
- 30 g tomato purée
- 1 tsp salt
- 100 g whole milk
- fresh parsley leaves, for garnishing
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 1459.1 kJ / 348.7 kcal
- Proteína
- 19.4 g
- Hidratos de carbono
- 8.7 g
- Gordura
- 25.2 g
- Gordura saturada
- 8.3 g
- Fibra
- 2 g
- Sódio
- 527.2 mg
Receitas alternativas
Mostrar tudoVegetable pasta sauce
40min
Piccalilli
12 godz. 35 min
Cranberry Sauce
1h
Butter with Sun-dried Tomatoes, Basil and Parmesan
10 min
Soy Dressing
5 min
Tomato and Chilli Jam
1h 15 min
Currywurst Sauce
30min
Smoky Paprika Tomato Dip
5 min
Pistachio Butter
5 min
Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous
50min
Aïoli
5 min
Mustard balsamic vinegar dressing
10 min