Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3.4 398 avaliações

Preparo 5min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

celery cut in pieces
80 g
carrots cut in pieces
80 g
onions quartered
160 g
olive oil
25 g
pancetta diced, to taste
100 - 120 g
lean beef mince broken in pieces
250 g
pork mince broken in pieces
250 g
dry white wine
70 g
tinned chopped tomatoes
400 g
dried bay leaves
3
tomato purée
30 g
salt
1 tsp
whole milk
100 g
fresh parsley leaves for garnishing

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 527.2 mg

Proteína 19.4 g

Energia 1459.1 kJ / 348.7 kcal

Gordura 25.2 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 8.3 g

Hidratos de carbono 8.7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cookidoo® Served 2022 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Everyday Favourites 16 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Paprika and Lime Brazil Nut Cream

4 Std. 5 Min

The Ultimate Barbecue Sauce

2 Std.

Mojo Sauce for Seafood

10 Min

BBQ Sauce

20 Min

Bacon Mayonnaise

20 Min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10 Min

Pico de Gallo

5 Min

Red Pepper and Apple Dip

35 Min

Mushroom Pâté

1 Std. 30 Min

Beetroot Houmous

15 Min

Red Onion Gravy

25 Min

Tartare Sauce

10 Min

Mostrar tudo