Dispositivos e acessórios
Gotl-Zopf
Preparo 40min
Total 2h 15min
12 Scheiben
Ingredientes
-
Weizenmehl, universal (siehe Tipp)300 g
-
Dinkelmehl, glatt (siehe Tipp)200 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
frische Germ30 g
-
Milch240 g
-
Butter in Stücken55 - 60 g
-
Vanillezucker1 - 2 TL
-
Salz1 TL
-
Eier (Größe M)2
-
Wasser zum Besprühen
-
Hagelzucker (opcional) zum Bestreuen
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Scheibe
Proteína
7 g
Energia
1038 kJ /
248 kcal
Gordura
6 g
Fibra
3 g
Gordura saturada
3 g
Hidratos de carbono
40 g
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Alles in Butter - Tirol
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