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Gotl-Zopf

Gotl-Zopf
4.2 47 avaliações
Preparo 40min
Total 2h 15min
12 Scheiben
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Ingredientes

  • Weizenmehl, universal (siehe Tipp)
    300 g
  • Dinkelmehl, glatt (siehe Tipp)
    200 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • frische Germ
    30 g
  • Milch
    240 g
  • Butter in Stücken
    55 - 60 g
  • Vanillezucker
    1 - 2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Eier (Größe M)
    2
  • Wasser zum Besprühen
  • Hagelzucker (opcional) zum Bestreuen

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 7 g
Energia 1038 kJ / 248 kcal
Gordura 6 g
Fibra 3 g
Gordura saturada 3 g
Hidratos de carbono 40 g

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