Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 687 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 341 mg

Proteína 26.8 g

Energia 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA KASZUBSKA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zielone naleśniki z szynką i serem

55min

Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora

45min

Zapiekanka z szynką i brokułem

1h 10min

Tagliatelle z boczkiem, szynką i śmietaną

25min

Fajitas z szarpaną wołowiną (z osłoną noża miksującego)

3h

Pełnoziarniste tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie piwnym

4h 55min

Kurczak z kimchi i ryżem

35min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3h 5min

Pad kra pao (wołowina z tajską bazylią)

45min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35min

Ziemniaki z cukinią, szynką i sosem curry

50min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1h

Mostrar tudo