Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)

3.3 686 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

4 porcje

Ingredientes

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
80 g cebuli przekrojonej na pół
50 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
50 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
1200 g wody
2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
2 podudzia z kurczaka, ze skórą z kością
1 liść laurowy, suszony
2 ziarna ziela angielskiego
3 goździki
¼ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do smaku
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do smaku
200 g ryżu białego
40 g masła pokrojonego na kawałki
40 g mąki pszennej
20 g rodzynek sułtanek
½ łyżeczki majeranku, suszonego
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, ilość do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 341 mg

Proteína 26.8 g

Energia 2142.6 kJ / 511.8 kcal

Gordura 21.8 g

Fibra 4.3 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 56.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

KUCHNIA KASZUBSKA 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami

1h 45min

Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami

45min

Meksykański bowl z szarpanym kurczakiem

30min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1h 10min

Gyros z sosem paprykowym i pieczonymi ziemniakami

30min

Skrzydełka w przyprawie pięciu smaków

45min

Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami

2h

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4h 50min

Pieczone papryki po meksykańsku

55min

Kotlety (croquetas) z indyka i szpinaku

40min

Polędwiczki w sosie whisky

35min

Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem

4h 30min

Mostrar tudo