Blunzen-Erdäpfel-Strudel

Blunzen-Erdäpfel-Strudel

4.7 43 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 15min

10 Stücke

Ingredientes

Wasser
500 g
Erdäpfel, festkochend geschält, in Stücken (1-2 cm)
300 - 400 g
Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Butter in Stücken
90 g
Salz
1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Macis
¼ TL
2 - 3 Prisen Muskat, gemahlen
Majoran, getrocknet
2 TL
Blutwurst ohne Haut, in Stücken (4 cm)
500 g
Ei verquirlt
1
gezogener Strudelteig (2 x 2 Blätter)
1 Packung

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Stück

Sódio 473 mg

Proteína 11 g

Energia 1331 kJ / 318 kcal

Gordura 25 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 14 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Heurigenjause 21 Receitas
Áustria

Strudel - pikant und köstlich 8 Receitas
Áustria

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min

Schoko-Vanille-Schnitte

4h

Himbeer-Butterkeks-Kuchen

2h

Cheesecakes im Glas

4h

Schoko-Nuss-Pralinen

2h

Tarte Tatin

1h 15min

Schokoladenmousse

3h 20min

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2h 30min

Herrencreme

4h 25min

Zabaglione

15min

Tiroler Joghurttorte mit Schwarzbeeren

3h 40min

Nutella-Schnitte

2h

Mostrar tudo