Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Roastbeef
Preparo 10min
Total 55min
6 porzioni
Ingredientes
-
1 cucchiaio di erbe aromatiche secche miste1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (opcional) le foglioline lavate ed asciugate (rosmarino, salvia, alloro)
-
1 spicchio di aglio (opcional)
-
2 cucchiaini di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero in grani (o in polvere)
-
700 g di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
-
800 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale grosso
-
60 g di cipolla a pezzi
-
50 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
5 - 6 chiodi di garofano
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
1197.6 mg
Proteína
25.5 g
Energia
673.1 kJ /
160.9 kcal
Gordura
5.7 g
Fibra
0.6 g
Gordura saturada
2.4 g
Hidratos de carbono
2.2 g
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