Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Le russe
Preparo 30min
Total 3h
12 parts
Ingredientes
Le biscuit
-
175 g de sucre en poudre
-
65 g de poudre d'amande
-
65 g de noisettes en poudre
-
50 g de farine de blé
-
70 g de lait
-
320 g de blancs d'œufs (10 œufs env.)
La crème au praliné
-
4 jaunes d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
-
20 g d'eau
-
200 g de beurre pommade
-
65 g de pralin maison (voir "Conseil(s)")
-
20 g de sucre glace maison
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 part
Sódio
53.5 mg
Proteína
6.8 g
Energia
1693.5 kJ /
406.1 kcal
Gordura
23.8 g
Fibra
1.5 g
Gordura saturada
10.3 g
Hidratos de carbono
39.9 g
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Thermomix® et moi n°20
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França
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