Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

3.7 13 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

500 g

Ingredientes

220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
200 g de mantequilla en trozos congelada
90 g de agua muy fría

90 g de vino blanco, muy frío
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 500 g

Sódio 1832.5 mg

Proteína 10.4 g

Energia 9887 kJ / 2363 kcal

Gordura 162.6 g

Fibra 7.5 g

Gordura saturada 102.9 g

Hidratos de carbono 201.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Recetas "sin" para todos 80 Receitas
Espanha

Sin gluten, sin límites 94 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tostadas con aguacate y crema de queso fresco con nueces

5min

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Fumet de gambas

30min

Masa de frixuelos

40min

Tortos de maíz

30min

Huevos en molde

15min

Mostrar tudo