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Pizza Margherita

Pizza Margherita
4.6 887 avaliação
Preparo 25min
Total 1h 45min
4 Portionen
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Ingredientes

Pizzateig
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Wasser lauwarm
    220 g
  • Zucker
    1 TL
    1 TL Backmalz
  • Hefe (20 g), zerbröselt
    ½ Würfel
    2 TL Trockenhefe, (8 g)
  • Mehl
    400 g
  • Salz
    1 TL
Belag und Fertigstellung
  • Mozzarella in Stücken
    200 g
  • stückige Tomaten, aus der Dose
    250 g
    250 g passierte Tomaten
  • Salz
    2 - 3 Prisen
  • Olivenöl
    1 EL
  • Basilikumblätter, frisch zerzupft
    10 - 15

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 20 g
Energia 2544 kJ / 607 kcal
Gordura 24 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 78 g

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