Fegato alla veneziana

Fegato alla veneziana

4.3 173 avaliações

Preparo 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

400 g di cipolla bianca a pezzi
30 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
500 g di fegato di vitello a pezzi (3-4 cm)
10 g di aceto di vino bianco

10 g di succo di limone
1 cucchiaino di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 678.2 mg

Proteína 25.9 g

Energia 1268.6 kJ / 303 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 5.5 g

Hidratos de carbono 9.3 g

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