Caldo de puchero

4.3 6 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 40min

12 raciones

Ingredientes

20 g de arroz
10 g de garbanzos secos
60 g de zanahoria en trozos
60 g de puerro en rodajas
60 g de nabo en trozos
150 g de patata en trozos
2700 g de agua
200 g de contramuslo de pollo con piel y hueso
80 - 100 g de espinazo de cerdo en salazón

80 - 100 g de huesos de jamón
80 - 100 g de hueso de caña
1 cucharada de sal

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 ración

Sódio 640.6 mg

Proteína 5.5 g

Energia 609 kJ / 145 kcal

Gordura 11 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.1 g

Hidratos de carbono 5.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Andalucía 43 Receitas
Espanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10 λεπτ.

Champiñones y espárragos verdes dorados

20 λεπτ.

Fumet de gambas

30 λεπτ.

Masa de frixuelos

40 λεπτ.

Tortos de maíz

30 λεπτ.

Huevos en molde

15 λεπτ.

Cocción de pasta corta

20 λεπτ.

Mostrar tudo