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Salada de bochechas de bacalhau mediterrânica
Preparo 5min
Total 25min
6 doses
Ingredientes
Molho
-
azeite100 g
-
sumo de limão (1 unid. aprox.)60 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta1 pitada de
-
coentros15 g
-
hortelã10 g
Salada
-
pepino cortado em pedaços200 g
-
aipo cortado em pedaços50 g
-
dente de alho1
-
salsa10 g
-
azeitonas verdes s/ caroço100 g
-
hortelã10 g
-
pimento vermelho cortado em pedaços200 g
-
couve roxa cortada em pedaços300 g
-
água500 g
-
ovos6
-
bochechas de bacalhau demolhadas500 g
-
grão-de-bico cozido escorrido300 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Proteína
29 g
Energia
1765 kJ /
422 kcal
Gordura
28 g
Fibra
6 g
Hidratos de carbono
12 g
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