Gluten-free Pizza Two Ways

Gluten-free Pizza Two Ways

4.5 69 avaliação

Preparo 30min

Total 2h 45min

12 slices

Ingredientes

Dough

white rice
70 g
water
260 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
25 g fresh yeast, crumbled
sugar
1 tsp
gluten-free plain white flour (see tip)
250 g
xanthan gum
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Toppings and Tomato Sauce

mozzarella drained, sliced (1 cm)
250 g
sun-dried tomatoes in oil drained
50 g
olive oil
15 g
garlic cloves
2
tinned chopped tomatoes
200 g
dried oregano
½ tsp
fine sea salt
¼ tsp
fresh basil leaves
10

Assembly

fresh basil leaves
16
tinned anchovy fillets
8
pickled capers drained, to taste
1 - 1 ½ Tbsp
rocket leaves
40 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 slice

Sódio 470 mg

Proteína 9.1 g

Energia 789.1 kJ / 188.6 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 3 g

Hidratos de carbono 24.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

No Gluten, No Problem! 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Pizza Perfection 15 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Char Siu Pastries

Char Siu Pastries

6h 10min

Christmas Dinner Sausage Rolls

Christmas Dinner Sausage Rolls

1h 10min

Vegetarian Sausage Rolls

Vegetarian Sausage Rolls

40min

Creamy Feta Dip

Creamy Feta Dip

5min

Sausage Rolls

Sausage Rolls

1h 10min

Emmental Gougères

Emmental Gougères

50min

Seafood Pizza

Seafood Pizza

2h 45min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

5min

Garlic and Thyme Crackers

Garlic and Thyme Crackers

1h 10min

Smoked Salmon and Leek Quiche

Smoked Salmon and Leek Quiche

1h 20min

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2h

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits

35min

Mostrar tudo