Korma de fruits de mer

Korma de fruits de mer

4.8 41 avaliações

Preparo 15min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

10 g de feuilles de coriandre fraîche
60 g d'oignons coupés en deux
60 g de tomates coupées en deux
60 g d'huile
15 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
3 gousses d'ail
1 c. à café de cumin en poudre
1 c. à café de coriandre en poudre
¼ c. à café de piment en poudre
2 clous de girofle
2 gousses de cardamome
20 g d'amandes moulues
150 g de lait de coco
150 g de crème entière, froide
½ c. à café de sel
¼ c. à café de poivre, moulu
30 g de beurre
100 g de seiches entières de taille moyenne vidées et coupées en lanières
12 gambas crevettes crues pelées
100 g de filet de cabillaud, sans la peau coupé en lanières (2 cm)

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Proteína 16 g

Energia 1849 kJ / 442 kcal

Gordura 39 g

Hidratos de carbono 7 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Délices asiatiques 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bourride

1h

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Babka salé au saumon fumé

4h

Saumon au quinoa et au pamplemousse

35min

Cabillaud à l’aïoli et aux légumes

1h 15min

Moules marinière

25min

Truite gourmande, simple et rapide

45min

Avocat, œuf et tartare de saumon

45min

Curry de poisson

45min

Saumon et riz aux champignons

30min

Pad thaï aux crevettes

55min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20min

Mostrar tudo