Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Lyonský salám
Preparo 30min
Total 12h
2 kusy
Ingredientes
-
200 gramů mletého vepřového masa
-
150 gramů mletého telecího masa
-
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
-
130 gramů ledových kostek
-
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
-
1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
-
1 vrchovatá čajová lžička hořčice
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
-
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
horká voda na namočení
-
120 gramů červené papriky na kostičky (5 mm)
-
2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
-
1 špetka soli na osolení papriky
-
500 gramů vody
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 kus
Proteína
36 g
Energia
4758 kJ /
1137 kcal
Gordura
111 g
Fibra
1.2 g
Hidratos de carbono
2 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Domácí klobásy a salámy
10 Receitas
República Checa
República Checa
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30min
Pošírovaná vejce v Multifunkční silikonové formě Nester TM7
15min
Kořeněná dýňová granola (bez cukru)
2h 25min
Košíčky se slaninou a párky
35min
Pomerančové vafle
40min
Banánovo-borůvkové smoothie s pšeničnými klíčky
5min
High protein vanilkový mousse s chia semínky
12h 15min
High protein kapsa se sýrem, slaninou a míchanými vejci
50min
Bento box s pandami
1h
Restované jablko (200 gramů)
15min
Restovaná jablka (400 gramů)
15min
Restovaná hruška (200 gramů)
15min