![Canestrelli salati con mousse al prosciutto Canestrelli salati con mousse al prosciutto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2f6ca17d-143b-450c-ad5f-0029c0ebf334/Derivates/aa1f3cf4-acdd-48a7-9077-842fb81ee7d8.jpg)
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Canestrelli salati con mousse al prosciutto
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
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Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Canestrelli
- 120 g di acqua frizzante
- 250 g di farina tipo 1 + q.b.
- 50 g di olio di oliva
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
- ½ cucchiaino di sale
Mousse al prosciutto
- 200 g di prosciutto cotto a pezzi
- 300 g di ricotta fresca, ben scolata
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrição
- por 1 pezzo
- Energia
- 362.2 kJ / 86.5 kcal
- Proteína
- 4.2 g
- Hidratos de carbono
- 9.4 g
- Gordura
- 4.4 g
- Gordura saturada
- 1.6 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sódio
- 41.8 mg
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