Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Trippa in rosso con patate
Preparo 10min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingredientes
-
100 g cipolle a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
50 g olio extravergine di oliva
-
600 g di trippa precotta a listarelle (2 cm) (vedere consigli)
-
80 g di vino bianco secco
-
2 foglie di alloro fresche o secche
-
300 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale + q.b.
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
250 g di polpa di pomodoro
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
250 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
-
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato (opcional)
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
19.4 g
Energia
1096 kJ /
262 kcal
Gordura
15.4 g
Fibra
1.8 g
Hidratos de carbono
11.5 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Trippa
5 Receitas
Itália
Itália
Talvez você também goste...
Mostrar tudo
Tacchino porchettato con contorno di patate
1h 45min
Coppa di maiale al forno con mele e composta di cipolle
2h
Bocconcini di pollo al curry con patate e verdure
1h 5min
Spiedini di crocchette di fagioli
50min
Stufato di pollo al sidro
Nenhuma avaliação
Pollo croccante al sesamo
45min
Wurstel e patate speziate
1h 5min
Filetto di pollo con salsa Gravy
2h 5min
Stufato di maiale, mele e lenticchie
55min
Mini kebab e patate con salsa yogurt alla menta
40min
Minestra di verdure e ceci con chorizo
30min
Filetto di maiale alla Wellington con patate e composta di mele
2h 30min