![Scaloppine agli asparagi Scaloppine agli asparagi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5dc581a1-ad84-4fd5-ab71-401e499e5e31/Derivates/2ae3cb42-4dbe-494d-af5d-bb6281986eda.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- 350 g di asparagi verdi a tocchetti (2 cm)
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- farina tipo 00 q.b.
- 600 g di fettine di petto di pollo
- 2 - 3 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco
- 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nutrição
- por 1 porzioni
- Energia
- 1918.6 kJ / 458.2 kcal
- Proteína
- 42.7 g
- Hidratos de carbono
- 6.6 g
- Gordura
- 29.4 g
- Fibra
- 2 g
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