Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Mousse de chocolate e castanhas
Preparo 10min
Total 3h 40min
8 doses
Ingredientes
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços200 g
-
água1000 g
-
castanhas descongeladas250 g
-
sal½ c. chá de
-
manteiga10 g
-
açúcar70 g
-
leite210 g
-
natas c/ 35% de gordura300 g
-
ovo1
-
vinho do Porto30 g
-
Cacau em pó q.b. p/ polvilhar
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
194.7 mg
Proteína
5.1 g
Energia
1741.1 kJ /
416.1 kcal
Gordura
27.5 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
16.2 g
Hidratos de carbono
37 g
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