Schnelles Thai-Hühnchencurry

Schnelles Thai-Hühnchencurry

4.2 59 avaliação

Preparo 20min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln
50 - 100 g
Salz
½ - 1 TL
Olivenöl
30 g
rote Thai-Currypaste
50 - 100 g
Kokosmilch
200 g
Wasser
200 g
Kartoffeln mehligkochend, in mundgerechten Stücken
400 g
Möhren in mundgerechten Stücken
100 g
Hähnchenbrustfilet, ohne Haut in Würfeln (3 cm)
600 g
Erbsen
150 g
frischer Koriander abgezupft, zum Garnieren
2 - 3 Zweiglein

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 42 g

Energia 1914 kJ / 459 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.2 g

Hidratos de carbono 27 g

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