Dispositivos e acessórios
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Manzo con olive e peperoni
Ingredientes
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1 spicchio di aglio
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20 g di sedano a pezzi (3 cm)
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70 g di cipolla a pezzi
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2 cucchiai di farina tipo 00
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600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
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30 g olio extravergine di oliva
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50 g di vino bianco secco
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700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
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1 cucchiaino di sale
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½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
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50 g di olive nere denocciolate
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
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Itália
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