Insalata di riso

Insalata di riso

4.4 14 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

850 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
320 g di riso bianco (cottura 15-16 minuti)
2 uova
120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
100 g di piselli surgelati
200 g tonno in scatola, sott'olio sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiai di aceto bianco (opcional)

1 - 2 cucchiai di succo di limone
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
7 pomodorini ciliegia a metà o in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2027 kJ / 485 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.95 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Sei un un Asso della cucina 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Insalata di lenticchie e melanzane

40min

Pollo in salsa di limone ed erbe aromatiche con riso

Nenhuma avaliação

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Insalata di farro e pollo

45min

Salmone con quinoa e pompelmo

35min

Canederli della nonna

50min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

Nenhuma avaliação

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Nenhuma avaliação

Padella di verdure alla mediterranea

30min

Esperienza culinaria

2h

Menu: Zuppa di topinambur, filetto di manzo alla wellington con verdure al forno, trifle di panpepato

Nenhuma avaliação

Menu: Zuppa di topinambur, salmone in crosta con verdure al forno,trifle di panpepato

Nenhuma avaliação

Mostrar tudo