Insalata di riso

Insalata di riso

4.4 14 avaliações

Preparo 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredientes

850 g di acqua
1 cucchiaino di sale + q.b.
320 g di riso bianco (cottura 15-16 minuti)
2 uova
120 g di carote pelate e a cubetti (1 cm circa)
280 g di zucchine a cubetti (1 cm circa)
100 g di piselli surgelati
200 g tonno in scatola, sott'olio sgocciolato e tagliato a pezzi (peso lordo)
100 g di olive denocciolate, intere o a pezzi
15 - 20 g di cetriolini sott'aceto a fettine
1 rametto di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
1 - 2 cucchiai di aceto bianco (opcional)

1 - 2 cucchiai di succo di limone
1 pizzico di pepe nero macinato (opcional)
7 pomodorini ciliegia a metà o in quarti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 21 g

Energia 2027 kJ / 485 kcal

Gordura 18 g

Fibra 5.95 g

Hidratos de carbono 59 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Idee gustose 156 Receitas
Suíça

Sei un un Asso della cucina 10 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Padella di verdure alla mediterranea

No ratings

Insalata di farro e pollo

45 min

Salmone con quinoa e pompelmo

35 min

Insalata di lenticchie e melanzane

40 min

Canederli della nonna

50 min

Salmone con broccoli marinata di miele e senape e patate dolci

No ratings

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Esperienza culinaria

2 h

Panna cotta al cioccolato bianco con frutto della passione

6 h 40 min

Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)

1 h 30 min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 h

Burger vegan

5 h

Mostrar tudo