Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Fions vendéens (ou flans maraîchins)
Preparo 25min
Total 12h
12 parts
Ingredientes
La veille (pour 2 fions)
-
250 g de beurre coupé en morceaux
-
20 g de sucre en poudre
-
750 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 œuf
-
15 g de sucre vanillé maison
-
125 g d'eau
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
-
600 g de lait
-
8 œufs
-
150 g de sucre en poudre
-
20 g de sucre vanillé maison
-
1 gousse de vanille égrainée
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 part
Proteína
14.5 g
Energia
2227.8 kJ /
532 kcal
Gordura
23.8 g
Fibra
2.5 g
Hidratos de carbono
63 g
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Thermomix® et moi - n°17
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