Bignè lumachine

Bignè lumachine

2.0 1 avaliação

Preparo 40min

Total 1h 30min

45 pezzi

Ingredientes

Pasta choux

150 g di acqua
80 g di burro morbido a pezzi
1 pizzico di sale
10 g zucchero
120 g di farina tipo 00
3 uova medie

Crema

75 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
75 g di cioccolato al caramello a pezzi
400 g di latte parzialmente scremato
30 g di farina tipo 00
1 uovo
2 tuorli
50 g zucchero

Terminare la preparazione

150 g zucchero
1 cucchiaino di acqua
200 g di pasta di marzapane verde

200 g di caramelle, a piacere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 2 g

Energia 364 kJ / 86 kcal

Gordura 4.3 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 10.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Allegria a merenda 10 Receitas
Itália

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Frappè al caffè

10min

Torta a strati mascarpone e lamponi

5h

Torta avena e frutta secca al Varoma

2h

Granita al cioccolato e ciliegie

10h 30min

Sorbetto mango e maracuja

25min

Torta raw all'arancia e mandorle

1h 30min

Crumble di frutta estiva con crema inglese

1h 30min

Parfait di fragole

3h 15min

Torta pistacchi e mandorle al Varoma

2h 30min

Kaiserschmarrn (pancake dolci con uvetta)

35min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2h

Gelato al latte di soia

10h 20min

Mostrar tudo