Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Bolognese classico
Preparo 20min
Total 5h
6 Portionen
Ingredientes
-
Knoblauchzehe1
-
Knollensellerie in Stücken150 g
-
Möhren in Stücken150 g
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Öl20 g
-
Hackfleisch, gemischt600 g
-
Rotwein150 g
-
Rinderfond200 g
-
Tomatenmark120 g
-
stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Zucker¾ TL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portionen
Proteína
21 g
Energia
1410 kJ /
337 kcal
Gordura
23 g
Fibra
3.6 g
Hidratos de carbono
7 g
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Slow Cooking mit Thermomix® TM6
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Alemanha
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